2024.05.16 (목)
'가공'검색결과 - 전체기사 중 1,856건의 기사가 검색되었습니다.
“대구시민 힘내세요!”땅끝해남에서 희망을 보냅니다[청해진농수산신문] 코로나19로 인해 어려움을 겪고 있는 대구 지역민을 돕기 위해 해남군 농가에서 힘을 보탰다. 해남군 직영 온라인 쇼핑몰 ‘해남미소’에 입점한 10개 업체와 해남군은 9일 대구지역 돕기 후원물품으로 해남농특산물을 전달했다. 물품은 의료진 등의 식사준비에 쓰일 김치류 2,500kg과 세발나물 1,000kg을 비롯해 면역력을 높여주는 석류·개복숭아 효소, 곰보배추즙, 자색양파즙 등으로 구성됐다. 특히 의료진 등의 영양 간식이 부족하다는 소식에 따라 고구마 가공...
곡성군, 산림 자원화로 주민 소득 향상 도모[청해진농수산신문] 곡성군은 산림소득을 증대하고 임산물의 안정적인 생산기반과 가공·유통시설을 확충하기 위해 올해 총 9억원을 투입한다고 밝혔다. 곡성군은 임야 비율이 72%에 달한다. 산림의 효율적인 경영을 통한 임업인 소득 증대가 군 전체의 소득 향상과 밀접하게 관련되어 있다. 따라서 고사리, 두릅, 표고버섯 등 단기 소득작물 재배를 장려하는 등 임업 구조를 통해 단위면적당 생산성을 끌어올린다는 계획이라고 전했다. 특히 전라남도에서 가장 높은 평균 고도에 위치하고 있어 임산...
진도군이 6일 5천만원 상당의 울금 가공제품을 대구광역시에 전달하며 코로나19로 실의에 빠진 대구시민들에게 응원의 손길을 보내고 있다.[청해진농수산신문] 진도군이 6일 5천만원 상당의 울금 가공제품을 대구광역시에 전달하며 코로나19로 실의에 빠진 대구시민들에게 응원의 손길을 보내고 있다. 지난달 27일 봄동과 함께 대구시민들에게 희망을 전달한 진도군이 이번에는 코로나19 극복을 위한 면역성 강화에 탁월한 효능을 자랑하는 환, 분말, 과립, 농축액 등 20여종의 울금 가공제품을 전달했다. 최근 주요 일간 신문과 유튜브, 중앙 공중...
순천시청[청해진농수산신문] 순천시는 행정안전부가 주최한 '2020년 주민생활현장의 공공서비스 연계 강화' 공모사업에 선정돼 사업비 1억원을 확보하게 됐다고 밝혔다. ‘주민생활현장의 공공서비스 연계 강화' 공모사업은 주민참여를 기반으로 지역 내 다양한 문제를 주민 스스로 해결하는 계기를 마련하기 위해 기획됐다. 순천시는 공모사업을 계기로 주민자치형 공공서비스 사업과 연계해 지역주민의 요구에 맞는 다양한 자치사업을 추진할 수 있게 됐으며 지역 문제해결을 주민총회를 통해 주민과 공유하는‘지역문제 해결형 주민총회 역할강화’와 공적 ...
곡성군, 청년 창업농업인 집중 육성[청해진농수산신문] 곡성군이 농축산업에 종사하는 청년농 정착을 위해 만 19세 이상 49세 이하의 창업농업인을 집중 육성할 계획이라고 밝혔다. 이를 위해 곡성군 농업기술센터는 5가지의 사업을 추진한다. 지난해 전라남도 공모사업에 선정된 농촌청년사업가 양성사업을 비롯해 노동 절감형 스마트 청년농업인 육성사업, 4-H회원 맞춤형 과제활동 지원사업, 소형 농업기계 지원사업 등이다. 사업비는 총 3억원 가량을 투입할 예정이며 지난 2월 24명의 청년농업인을 사업대상자로 선정했다. 곡성군은 선...
강진농협 로컬푸드 직매장[청해진농수산신문] 강진군이 직거래 유통 활성화로 매출 고공행진을 이어가고 있다. 군은 농수산물 가공·유통을 통한 부가가치 육성을 민선 7기 핵심 공약사항으로 내걸고 기존의 생산 중심에서 유통 중심으로 농·수산업 경제 구조를 적극 개편해 나가고 있다. 또한 올해 농수산물 직거래 판매 매출 200억을 달성을 목표로 직거래 판매 활성화를 위해 모든 행정 역량을 집중하고 있다. 군은 2019년부터 농특산물 직거래지원센터를 이용한 택배 고객을 지역·구입 품목 등으로 체계적으로 분류해 현재 약 9만명의 고정...
전라남도청[청해진농수산신문] 전라남도는 친환경농업의 지속적인 육성과 경쟁력 강화를 위해 친환경 실천농가, 생산자 단체 등을 대상으로 ‘2020년도 친환경농업육성기금’ 70억원을 지원한다. 전라남도에 따르면 올해 친환경농업육성기금 융자 지원사업 수요조사 결과 총 51건에 100억원이 신청돼 신규 신청 농가, 생산자 단체·업체 등을 중심으로 42건 70억원을 우선 지원 대상자로 확정하고 9건은 예비 후보로 선정했다고 밝혔다. 융자지원 사업은 운영자금 33건에 55억원, 시설자금 9건에 15억원이 지원된다. 운영자금은 원료 구입, ...
완도는 지금, 황금색 웰빙과일 비파 수확으로 분주[청해진농수산신문] 완도군과 전라남도농업기술원은 비파가 평년보다 3개월 빠른 2월부터 본격 수확, 출하되기 시작했다고 밝혔다. 비파는 전국적으로 약 101ha가 재배되고 있는데 그중 전남이 91ha로 전국의 90%를 차지하고 있으며 완도 재배 면적은 72ha로 완도가 비파의 주산지라 할 수 있다. 올해는 하우스와 노지에서 약 100여 톤이 생산될 것으로 예상되며 초기 농가 수익은 kg당 4만원 수준에 형성될 것으로 전망된다. 비파는 노지 재배 시 대개 5월 하순부터 6월 중...
전라남도청[청해진농수산신문] 전라남도해양수산과학원은 참조기 자원량 증대를 위해 ‘참조기 수정란’ 3만cc를 종자생산 어가에 무상으로 분양했다고 밝혔다. 도 해양수산과학원은 지역별로 영광군 4개소 1만 5천cc, 여수 1개소 2천cc, 고흥 1개소 2천cc 등을 분양했다. 참조기는 맛과 풍미가 뛰어나 남녀노소 할 것 없이 국민적인 사랑을 받는 생선으로 ㎏당 2만원선에 거래된 고소득 양식 어종이나, 최근 급변한 어장환경과 남획 등으로 생산량이 지속적으로 감소한 추세다. 이에 따라 해양수산과학원은 참조기 양식 산업화를 위해 지난...
진도 울금, 코로나19 관련 면역성 강화에 ‘효과 우수’[청해진농수산신문] 커큐민이 대량으로 함유되어 있는 진도 울금이 코로나19와 관련 면역성 강화에 높은 효과가 있는 것으로 알려졌다. 지난 3일 발행된 ‘14억명 중 확진자 3명, 인도가 코로나19 강한 건 카레 덕분?’이라는 중앙일보에 따르면 카레의 주성분인 울금이 면역력을 높이는데 효과적이라고 보도했다. 이 글을 보도한 강하라·심채윤 작가 등은 “코로나19 바이러스 뿐만 아니라 평소 면역을 위해 울금을 가까이 할 가치가 있고 수천년간 이어져 내려온 식품으로 면역에 좋은 작...